Conjunto Choco Stamp E – Decorações Profissionais para a Páscoa
A excelência do World Chocolate Master nas suas criações
O conjunto Choco Stamp E é o resultado de uma colaboração exclusiva entre Silikomart e Lluc Crusellas, vencedor do World Chocolate Masters 2022. Este conjunto técnico foi especificamente desenvolvido para transformar os seus ovos de chocolate em peças de arte moderna graças a quatro texturas gráficas e simples.
Uma ergonomia pensada para a precisão
Este conjunto não é apenas um acessório estético, é uma ferramenta de precisão. É composto por 4 cabos ergonómicos e 4 carimbos de silicone intercambiáveis. O design inteligente assegura que o cabo encaixa perfeitamente na cavidade quadrada do carimbo, oferecendo uma estabilidade máxima durante a aplicação da impressão no chocolate.
Por que escolher o conjunto Choco Stamp E?
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4 Desenhos num só produto: Crie quatro padrões diferentes (ondas, espinhas de peixe, coelho estilizado e grão de arroz) com um único conjunto para variar as suas coleções de Páscoa.
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Assinatura de prestígio: Ofereça acabamentos desenvolvidos por um dos melhores chocolatiers do mundo.
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Facilidade de uso: O silicone de alta qualidade garante uma desmoldagem limpa da decoração, mesmo em padrões complexos, para um acabamento brilhante e sem manchas.
Características Técnicas
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Conteúdo: 4 cabos em plástico rígido + 4 carimbos em silicone alimentar.
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Dimensões das impressões: 42 x 30 mm | Altura 16,5 mm.
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Origem: Fabricado em Itália pela Silikomart.
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Uso: Decoração temática de Páscoa em chocolate temperado ou colorido.
Guia de utilização para decorações perfeitas
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Preparação: Espalhe uma camada fina de chocolate colorido ou manteiga de cacau sobre uma folha de guitarra.
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Aplicação: Fixe o carimbo escolhido no seu cabo. Pressione delicadamente o Choco Stamp sobre a matéria ainda mole para marcar a impressão.
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Cristalização: Deixe o chocolate solidificar antes de retirar o carimbo para revelar o padrão em relevo.
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Acabamento: Moldagem final do seu ovo para integrar perfeitamente a decoração na estrutura.
O conselho do especialista Patissland: Para um contraste marcante, utilize cores vivas de manteiga de cacau (laranja, vermelho ou verde) numa casca de chocolate preto ou de leite. Isso realçará a delicadeza dos padrões geométricos criados por Lluc Crusellas.
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