Ficha técnica – Forma para pão Corona Banneton 28 cm
Descrição:
Forma de fermentação que facilita o manuseamento da massa de pão, com 28 cm de diâmetro.
Especificações técnicas:
- Utilização: Fermentação da massa de pão
- Capacidade: Aproximadamente 1.000 g de massa
- Material: Banneton em vime
- Preparação: Antes da primeira utilização, aplique uma camada de azeite e polvilhe com farinha para evitar que a massa se agarre.
- Limpeza: Após a utilização, remova qualquer resíduo de farinha e massa com uma escova.
- Medidas: Diâmetro de 28 cm
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