Forma para Castanhas

Molde Pavoni GG011 Castanhas – Refinamento & Inspiração Natural

Sublime as suas criações culinárias com a forma Chestnut GG011 assinada pela Pavoni. Inspirada na natureza, esta forma reproduz fielmente a forma de uma castanha, adicionando um toque rústico e elegante às suas sobremesas ou petiscos. Concebida em silicone alimentar de alta qualidade, garante uma definição perfeita dos detalhes e uma desmoldagem impecável, mesmo para as preparações mais delicadas.

Características Técnicas

• Dimensões do molde : 300 x 175 mm

• Dimensões das cavidades : 31 x 27 x 16 mm

• Volume por cavidade : cerca de 6 ml

• Número de cavidades : 24

• Material : silicone alimentar profissional

• Temperaturas suportadas : de -60°C a +230°C

• Utilização : forno, congelador, micro-ondas, câmara de arrefecimento

Ideal Para…

• Castanhas glaceadas, ganaches, confeitaria de chocolate

• Criações geladas ou sobremesas de outono

• Petiscos ou bocados salgados originais

• Realização de decorações em açúcar ou pasta de amêndoa

As Vantagens Pavoni

• Acabamento realista – Fidelidade de forma e textura para visuais impactantes

• Resistência extrema – Utilizável do congelador ao forno sem deformação

• Desenformar facilmente – Não é necessário excesso de untar graças ao silicone antiaderente

• Limpeza simplificada – Compatível com máquina de lavar loiça ou lavagem com água quente e sabão

• Durabilidade excecional – Até 2000 utilizações sem perda de qualidade

Conselhos de Profissional

• Dica para desenformar : coloque a forma alguns minutos no congelador antes de retirar as peças

• Para um efeito natural : combine as suas castanhas de chocolate com verdadeiras cascas ou folhas

• Receita sugerida : ganache castanha-chocolate, coração cremoso rum-baunilha, cobertura de chocolate loiro

Desperte as memórias de outono e impressione os seus convidados com as suas criações em forma de castanha.