Molde Micro Retangular

Forma Micro Retângulo 5 – Silikomart Professional

Redescubra a pastelaria com elegância e precisão graças à forma Micro Retângulo 5 da Silikomart Professional, concebida para criar verdadeiras joias culinárias em versão mini. A gama MICRO encarna a essência do requinte: um design minimalista, linhas nítidas e uma funcionalidade profissional pensada ao pormenor.

Esta forma permite realizar 56 mini retângulos perfeitamente calibrados de 5 ml cada, ideais para criações tanto doces como salgadas. Quer trabalhe em mignardises, entremeses, bombons, gelatinas, inserts, entradas ou decorações de sobremesas, esta forma oferece-lhe uma infinidade de possibilidades criativas.

Características:

• Modelo : Micro Retângulo 5

• Dimensões de uma cavidade : 30 x 20 h10 mm

• Volume por cavidade : 5 ml

• Número de cavidades : 56

• Volume total : 300 ml

• Usos : forno, congelador, arca congeladora, micro-ondas, máquina de lavar loiça

• Temperatura : -60°C a +230°C

• Material : silicone platinum 100 % alimentar

• Origem : Fabricado em Itália

Vantagens :

• Desmoldagem perfeita e fácil

• Design profissional e elegante

• Resistência térmica extrema

• Ideal para preparações geladas ou cozidas

• Reutilizável, durável e fácil de limpar

Usos recomendados:

• Criação de mignardises modernas para buffets ou vitrinas

• Preparação de bombons de chocolate ou gelatinas de fruta

• Decorações requintadas para entremeses ou bolos no prato

• Pequenas entradas salgadas (ex.: mousses de legumes, foie gras, etc.)