Ficha Técnica – DUO SET 4 + 6 LITROS VELOCE
Descrição:
Conjunto de duas panelas de pressão Veloce, fabricadas em aço inoxidável 18/10.
Adequado para todos os tipos de pratos.
Especificações técnicas:
A cozedura em panela de pressão prioriza o respeito pelos alimentos, a preservação das vitaminas e a poupança de tempo e energia, uma vez que os tempos de cozedura são drasticamente reduzidos em comparação com a cozedura tradicional.
- Conjunto composto por uma tampa e dois recipientes de 4 e 6 litros.
- Fabricado em aço inoxidável 18/10.
- Cabo de tesoura que permite uma abertura fácil e prática sem sacrificar um design inovador.
- Acabamento interior mate e acabamento exterior brilhante.
- Válvula acionada por peso. Sistema com maior vida útil.
- Dois níveis de funcionamento para preparar todos os tipos de guisados em tempo recorde.
- Novo sistema de abertura: poderá abrir e fechar a tampa com o mínimo esforço e a máxima segurança.
- Adequado para todos os tipos de placas de fogão, incluindo as de indução.
- Pode ser lavado na máquina de lavar louça.
Outras características notáveis:
- Dupla pressão: A panela de pressão possui uma válvula que permite a sua utilização a duas pressões distintas:
- Pressão I: Cozedura rápida, recomendada para alimentos mais moles (peixe, etc.). Cozedura a pressão mais baixa.
- Pressão II: Cozedura super rápida, recomendada para alimentos como vegetais, leguminosas, carne, etc.
- A seleção da pressão depende do tipo de alimento e da rapidez com que se pretende cozinhá-lo.
- Base difusora tripla: Para máxima eficiência térmica, possui uma base difusora forjada (aço inoxidável – alumínio – aço inoxidável). Esta base difusora especial absorve e transmite o calor com a máxima uniformidade, seja em placas a gás, elétricas, vitrocerâmicas ou de indução.
- Fabricada em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade: A panela é fabricada em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade, o que garante uma vida útil ilimitada.
- Sistema de segurança tripla: Em caso de sobrepressão, a panela possui um sistema de segurança tripla.
- A válvula de operação atuaria rapidamente, libertando vapor da panela através do orifício de saída.
- Se necessário, uma válvula de segurança atuaria libertando vapor da panela a uma pressão ligeiramente superior à da válvula de operação.
- Por outro lado, a parte interior da tampa possui uma segunda válvula de segurança, que constitui o terceiro sistema de segurança. Caso as duas válvulas anteriores não sejam acionadas, esta segunda válvula irá libertar o excesso de pressão através do manípulo da panela.










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