Forma redonda anodizada para bolo, 25x10cm, açúcar
É um molde profundo, com 25 cm de diâmetro.
Vantagens da utilização de moldes de alumínio anodizado:
Tem as mesmas características de uma forma de alumínio, mas não terá problemas com alimentos ácidos (como o limão), uma vez que este tipo de forma tem uma camada artificial de óxido de alumínio na sua superfície metálica. Mantém as propriedades térmicas do alumínio e evita as suas desvantagens graças a um tratamento eletroquímico. Este tratamento altera a superfície externa, tornando-a rígida e impedindo que reaja com alimentos ácidos.
A maior vantagem destas formas é que não enferrujam e os alimentos não tendem a agarrar.
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