Bico Folha nº 70 – A Expertise Wilton para as suas Decorações Florais

Dê um toque de realismo às suas flores de creme com o bico folha nº 70.

O bico 70 da Wilton é o acessório indispensável para qualquer cake designer ou entusiasta da pastelaria que queira criar decorações vegetais com grande precisão. A sua ponta específica permite esculpir instantaneamente folhas pontiagudas, bordas franzidas ou padrões de conchas com um acabamento profissional.

Os pontos fortes do Bico Wilton nº 70

• Realismo Impressionante: A sua forma em “V” invertido é especialmente desenhada para criar folhas com uma nervura central natural.

• Aço Inoxidável de Alta Qualidade: Uma construção robusta sem soldaduras para um enchimento fluido e durabilidade excecional.

• Versatilidade Decorativa: Ideal para folhas de flores (rosas, peónias), mas também para criar bordas em forma de conchas ou folhos elegantes nos seus bolos.

• Precisão Profissional: Permite controlar perfeitamente o fluxo do creme (manteiga, ganache batida, chantilly) para detalhes nítidos.

Conselhos de utilização para um enchimento bem-sucedido

1. Instalação: Compatível com sacos de pasteleiro padrão e adaptadores (acopladores) de tamanho clássico.

2. Ângulo de trabalho: Segure o seu saco de pasteleiro num ângulo de 45° em relação à superfície do bolo.

3. O movimento: Exerça uma pressão constante para formar a base da folha, depois liberte progressivamente a pressão enquanto puxa para si para afinar a ponta.

Características Técnicas

• Material: Aço inoxidável (Stainless Steel).

• Marca: Wilton.

• Manutenção: Compatível com máquina de lavar loiça (lavagem manual recomendada com escova para máxima durabilidade).

• Tipo de bico: Bico folha (Leaf Tip).

Por que adicioná-lo ao seu kit de pastelaria?

O bico 70 é um verdadeiro padrão no cake design. Quer seja para decorar um ramo de flores de creme num cupcake ou para finalizar a base de uma sobremesa com uma borda texturada, oferece um acabamento que os bicos clássicos não conseguem igualar. A sua robustez garante que não se deformará, mesmo após múltiplas utilizações.