Molde Micro Oval

Molde Micro Oval 5 – Silikomart Professional

Uma explosão de sabor para estas micro joias da pastelaria.
A coleção MICRO da Silikomart Professional foi concebida para sublimar as suas criações, oferecendo-lhes um toque de sofisticação e precisão. O modelo Micro Oval 5 permite realizar bocados de 5 ml com design oval elegante, perfeitos para mignardises, sobremesas, decorações ou criações salgadas.

Fabricado em silicone de alta qualidade, este molde resiste a temperaturas extremas, de -60°C a +230°C, garantindo grande versatilidade. A sua fácil desmoldagem assegura um resultado limpo e profissional a cada utilização.

✅ Características:

• Nome: Micro Oval 5 – Silikomart Professional

• Tamanho de uma cavidade: 26 x 19 mm – altura 12 mm

• Volume por cavidade: 5 ml

• Número de cavidades : 35

• Volume total: 175 ml

• Temperaturas: -60 °C a +230 °C

• Utilização: congelação, cozedura, congelação rápida, micro-ondas, máquina de lavar loiça

• Ideal para: mignardises, inserções, decorações, pralinés, bocados doces ou salgados

💡 Utilizações recomendadas:

• Entremets individuais

• Corações cremosos

• Inserções para verrines

• Bocados gelados ou salgados

• Recheios para bolos em camadas

• Decorações em espuma, ganache, gelificado, confitado, etc.