Desenvolvida para oferecer precisão e alto desempenho, a faca descascadora da Série José Andrés é uma ferramenta essencial para tarefas culinárias delicadas. Criada para proporcionar agilidade e controlo, garante uma precisão excecional em cada corte. O cabo em madeira de carvalho é naturalmente único em cada peça e ganha caráter com o tempo. Proveniente das dehesas espanholas, esta madeira possui uma forte ligação à tradição culinária que define a alta gastronomia.
UMA PEQUENA FACA COM GRANDE IMPACTO
- PRECISÃO E AGILIDADE PARA CORTES DELICADOS: Ideal para descascar, aparar e cortar pequenas frutas e legumes. A sua lâmina compacta de 100 mm proporciona um controlo excecional para trabalho preciso.
- CABO EM MADEIRA DE CARVALHO NATURAL: Resistente e confortável, oferece uma pega ergonómica e uma estética refinada. Cada cabo é único graças ao seu padrão exclusivo de veios.
- AÇO INOXIDÁVEL NITRUM®: Fabricado com uma liga enriquecida com nitrogénio que garante maior dureza, excelente retenção do fio e resistência à corrosão.
- LÂMINA FIO SEDA®: Afiada com mestria por artesãos especializados, a lâmina ultra-afiada desliza facilmente através dos ingredientes, aumentando a precisão.
- FORJADA A PARTIR DE UMA ÚNICA PEÇA: Construída a partir de um único bloco de aço para uma distribuição ideal do peso, estabilidade e durabilidade. A meia virola melhora o controlo e facilita o afiamento.
Aprimore as suas competências culinárias com uma faca que oferece precisão, durabilidade e artesanato em cada corte. Adicione-a à sua cozinha hoje mesmo!
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