KIT 3D 8 Tartelettes HONORÉ ø80mm

Kit Tarte Ring Honoré Ø80 mm – Silikomart Professional

Uma aliança perfeita entre elegância e funcionalidade

Fruto da colaboração com o MOF Jean-Michel Perruchon, o Kit Tarte Ring Honoré Ø80 mm encarna a excelência da pastelaria francesa. Este kit inovador é composto por dois elementos indispensáveis para criações refinadas e profissionais:

• 8 círculos microperfurados Ø80 mm em material termoplástico, resistentes ao forno, concebidos para uma cozedura homogénea e uma fácil desenformagem.

• Uma forma de silicone 8 cavidades Ø70 mm h13 mm, permitindo realizar mousses ou cremes com um design dinâmico e contemporâneo.

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Detalhes técnicos

• Dimensões do círculo : Ø80 mm x h20 mm

• Dimensões do molde : Ø70 mm x h13 mm

• Volume por cavidade : 34 ml

• Número de cavidades : 8

• Volume total : 272 ml

• Compatível com forno, congelação, ultracongelação, micro-ondas e máquina de lavar loiça

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Ideal para

• Tartes modernas, doces ou salgadas

• Mousses geladas ou cremosas

• Acabamentos elegantes para montras de pastelarias profissionais

• Workshops de pastelaria de alta gama

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Por que escolher o Kit Honoré Ø80 mm?

• Elevada resistência térmica

• Fácil de limpar

• Design assinado por Jean-Michel Perruchon

• Resultado visual impressionante com o mínimo esforço

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Inspiração

Deixe a sua imaginação correr livremente: ganache batida de chocolate negro, inserto de frutos vermelhos ou yuzu, sablé crocante… O Kit Honoré sublimará cada ideia com elegância.

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Texto alternativo para as imagens :

• Tarte moderna de chocolate com inserto moldado com design gráfico

• Molde de silicone branco 8 cavidades design ondulado

• Círculo microperfurado preto Ø80 mm

• Tartelette decorada com mousse brilhante de chocolate negro