Macap M42M R Black – Moinho de Café On-Demand com Temporizador
M42M R Black é um moinho de café on-demand elegante e potente, desenvolvido para uso semi-profissional. Com temporizador incorporado, ajuste contínuo da moagem e construção robusta, oferece café moído na dose exata a cada vez – perfeito para pequenos cafés, restaurantes e baristas domésticos exigentes.
O moinho mói cerca de 2 gramas de café por segundo, tornando-o adequado mesmo para situações intensas onde a rapidez e a precisão são essenciais.
Dosagem exata com função temporizador
O M42M R Black está equipado com dois tempos de moagem programáveis – um para dose simples de espresso e outro para dose dupla. A dosagem é controlada através de um prático interruptor marcado:
- T (Modo Temporizador) – para dose simples ou dupla pré-definida
- M (Modo Manual) – para moagem contínua
No modo temporizador, um toque no botão vermelho fornece dose simples, dois toques fornecem dose dupla. No modo manual, o porta-filtro é mantido contra o botão até que a quantidade desejada de café seja moída.
A configuração do tempo é facilmente ajustada através do botão numerado (1–4) na lateral da saída – quanto maior o número, maior o tempo de moagem.
Moagem contínua para extração ótima
O moinho está equipado com discos de moagem planos de 58 mm, que proporcionam moagem rápida e uniforme, além de longa durabilidade. O grau de moagem é ajustado continuamente através do botão na parte superior do moinho, acessível tanto pela frente como pela traseira.
- Gire no sentido dos ponteiros do relógio → moagem mais grossa
- Gire no sentido contrário aos ponteiros do relógio → moagem mais fina
Uma boa referência para espresso é cerca de 25 ml em 25 segundos. Pequenos ajustes geralmente são suficientes quando a configuração base está correta.
De modo geral:
- Maior proporção de arábica → moagem um pouco mais fina
- Maior proporção de robusta → moagem um pouco mais grossa
Capacidade & reservatório de grãos
O reservatório de grãos comporta 500 gramas de grãos de espresso, o que equivale a aproximadamente 50 espressos por reservatório cheio. Para melhor sabor, recomenda-se encher apenas a quantidade de café que será consumida em alguns dias, para preservar o aroma e minimizar a oxidação.
A entrada dos grãos é regulada por uma placa de bloqueio plana que desliza facilmente para frente ou para trás. Isso facilita a remoção do reservatório mesmo quando contém grãos – prático para limpeza ou manutenção.
Limpeza & manutenção
Para limpeza interna:
- Remova o reservatório de grãos
- Coloque uma dose de produto de limpeza (ex.: limpeza para moinho) no mecanismo de moagem
- Recoloque o reservatório
- Moa até que não haja resíduos visíveis
A limpeza é recomendada aproximadamente uma vez por mês, dependendo da frequência de uso.
O acabamento preto mate é tanto estético quanto prático – respingos de café e impressões digitais são minimamente visíveis, e a superfície pode ser facilmente limpa com um pano húmido sem deixar marcas.
Design & facilidade de uso
O design minimalista em preto mate faz com que o M42M R Black combine praticamente com qualquer máquina de espresso. O interruptor de energia está convenientemente localizado junto à saída para fácil ligar e desligar.
Série M42 – qual modelo é ideal para si?
O M42M R Black pertence à série M42 da Macap, desenvolvida para uso semi-profissional.
É o modelo abaixo do M42D RV, que oferece:
- Display digital
- Iluminação LED sobre o porta-filtro
- Possibilidade de suporte para porta-filtro
O M42M R é a opção mais simples – perfeito para quem quer moagem fiável e precisa sem funcionalidades adicionais.
Resumo
- Moinho de café on-demand com temporizador
- Dois doses programáveis + modo manual
- Discos de moagem planos de 58 mm
- Ajuste contínuo da moagem
- Reservatório de grãos de 500 g
- Mói cerca de 2 g/segundo
- Design preto mate, fácil de limpar
- Desempenho semi-profissional
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