O moinho de café Macap M7D é adequado para cafés, padarias e restaurantes que precisam produzir uma grande quantidade de bebidas de café. O moinho tem um aspeto elegante e moderno com temporizador digital incorporado para dosagem com dois tempos diferentes para dose simples e dupla e é fácil de ajustar conforme necessário. O moinho M7D tem um ajuste contínuo para o grau de moagem para obter uma configuração exata para os grãos de espresso e possui um moinho cónico de 68 mm que mói 4,5 gramas por segundo.
Funções e desempenho
Grande Capacidade do depósito de grãos: O depósito comporta 1400g de grãos de espresso, o que corresponde a cerca de 120 serviços.
Dosagem: O moinho tem um temporizador digital para dosagem com dois tempos diferentes para espresso simples/duplo e é fácil de ajustar conforme necessário.
Limpeza: O moinho é fácil de limpar tanto por dentro como por fora e o depósito de grãos pode ser facilmente removido para limpeza.
Macap M7D é um moinho de café recomendado para cafés, padarias e restaurantes que precisam produzir uma quantidade média a alta de serviços. Para cafés e restaurantes menores com capacidade de baixa a média, o moinho de café Macap M4D é adequado. Para cafés que produzem quantidades normais, recomenda-se o moinho de café Macap MXD.
Especificações
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Marca |
Macap |
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Modelo |
M7D |
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Peso (líquido) |
16,6 kg |
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Altura |
635 mm |
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Largura |
250 mm |
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Profundidade |
360 mm |
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Ligação elétrica |
230V 10A |
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Potência |
800 W |
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Capacidade do depósito de grãos |
1400 g |
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Discos de moagem |
68 mm |
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Malverk |
Discos cónicos |
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Temporizador |
Digital |
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Vartal |
350 rpm |
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Moa |
4,5g/s |
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