Molde PX4349S Loop

Forma de Silicone Pavoflex PX4349 – Loop

Modernidade e precisão reunidas num molde: o Pavoflex Loop PX4349 apresenta uma versão estilizada da famosa forma donut, perfeita para criações individuais elegantes.

Graças à tecnologia de injeção de silicone utilizada pela Pavoni, cada cavidade oferece um detalhe excecional, um desenformar perfeito e um acabamento profissional, mesmo para texturas frágeis.

Características técnicas

• Modelo : PX4349 Loop

• Coleção : Pavoflex

• Dimensões da cavidade : Ø 65 mm × 34 mm de altura

• Volume por cavidade : ~90 ml

• Número de cavidades : 12

• Dimensões do molde : 400 × 300 mm

• Material : Silicone platina alimentar injetado

• Temperatura de utilização : -40°C a +280°C

Utilizações ideais

• Entremets individuais

• Mignardises modernas

• Donuts glacados reinventados

• Bocados doces ou salgados

• Criações espelhadas, veludo ou flocado

Resistência e durabilidade

• Até 2000 ciclos de cozedura

• Compatível com congelação, forno, micro-ondas

• Desenformar sem partir, mesmo em preparações espumosas

• Limpeza fácil, sem resíduos

Design contemporâneo e eficiência profissional

O molde Loop PX4349 é a escolha perfeita para os chefs pasteleiros, caterings ou escolas que desejam combinar estética, originalidade e domínio técnico.