A Frigideira Grande – Frigideira de Ferro Fundido
Para que serve A Frigideira Grande?
Esta grande frigideira de ferro fundido da The Windmill é perfeita para preparar refeições substanciais para três a quatro pessoas. Com um diâmetro de 30 cm, você pode fritar tranquilamente quatro ovos de uma só vez ou preparar dois grandes bifes com uma crosta saborosa. Funciona muito bem como uma panela de churrasco, mas também em fogões a gás ou indução. As paredes espessas garantem que seus pratos cozinhem uniformemente, seja ao selar um suculento bife ou ao preparar uma deliciosa refeição de uma panela só.
Especificações A Frigideira Grande
- Diâmetro da parte superior: 30 cm – ideal para cerca de 4 ovos ou 2 pedaços grandes de carne
- Diâmetro da base: 25 cm – estável em qualquer fonte de calor, sem oscilações
- Altura: 5 cm – altura suficiente para além de fritar, também útil para pequenos ensopados
- Peso: 3,2 kg – ferro fundido robusto, exige um pouco de força, mas retém calor excelentemente
- Capacidade: 2,5 litros – capacidade adequada para 3 a 4 pessoas
Em quais fontes de calor?
A Frigideira Grande é compatível com indução e resistente ao forno. Isso a torna ideal para gás, cerâmica, elétrico ou até mesmo para o churrasco. Ela também se dá bem em fogueiras, graças ao ferro fundido robusto que resiste a temperaturas altas acima de 260°C. Da cozinha interior à exterior: esta frigideira está pronta para qualquer desafio.
Manutenção do seu ferro fundido Windmill
Esta panela já vem pré-temperada, então você pode começar a cozinhar imediatamente. Quer adicionar mais tempero? Apenas enxágue com água morna, seque bem e aplique uma fina camada de óleo vegetal. Deixe curar no forno quente ou em fogo baixo, e estará pronta para usar. Use um pouco de detergente para lavar, já que o detergente moderno não contém soda cáustica. Sempre seque completamente e aplique uma fina camada de óleo para evitar ferrugem. Caso apareça ferrugem, remova com lã de aço e tempere novamente. Cada vez que você cozinhar, a camada antiaderente natural se fortalece. Fritar bacon é, aliás, uma ótima maneira de cuidar da sua panela.
- Melhora com o tempo: A cada uso, a camada de óleo aumenta, deixando a panela cada vez mais lisa.
- Do churrasco ao forno: Esta frigideira de ferro fundido suporta altas temperaturas e funciona em qualquer lugar, da fogueira externa ao forno da cozinha.
- Camada antiaderente natural: Sem revestimentos químicos, apenas óleo carbonizado que você facilmente mantém.
- Distribuição de calor perfeita: O ferro fundido pesado retém calor de maneira constante, proporcionando cozimento uniforme sem pontos quentes.
- Durabilidade vitalícia: Com a manutenção adequada, este ferro fundido holandês é um companheiro fiel que pode ser usado por gerações.










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