Molde de Silicone Macaron 110 – Silikomart
Crie macarons XXL com um acabamento profissional graças ao molde Macaron 110 da Silikomart. Concebido em colaboração com o chef pasteleiro Miquel Guarro, este molde de silicone premium permite-lhe obter macarons individuais de 110 ml, perfeitos para sobremesas requintadas e originais.
Por que escolher este molde?
✅ Macarons XXL Perfeitos: Detalhe preciso das conchas e interior liso para um aspeto impecável.
✅ Conceção Inovadora: Sistema em dois moldes para montar facilmente um macaron completo.
✅ Antiaderente & Fácil de Desenformar: Silicone platina ultra-flexível para um desenformar sem dificuldades.
✅ Resistência Extrema: Pode ir ao forno, congelador, micro-ondas e máquina de lavar loiça (-60°C a 230°C).
✅ Uso Versátil: Ideal para macarons, entremeses, recheios gelados e outras pastelarias.
Características técnicas:
🔹 Dimensões: 65 mm x 40 mm
🔹 Cavidades: 8 impressões
🔹 Capacidade: 110 ml por cavidade
🔹 Material: 100% Silicone Platina, sem BPA
🔹 Temperatura de utilização: -76°F a 446°F (-60°C a 230°C)
Conselhos de utilização:
1️⃣ Faça as suas conchas de macarons vertendo a sua massa nas cavidades e coza a temperatura controlada.
2️⃣ Prepare um ganache ou uma mousse para colocar entre as duas conchas.
3️⃣ Monte os seus macarons gigantes e deixe repousar para um sabor ótimo.
💡 Dica de pastelaria: Adicione uma fina camada de chocolate temperado no interior das suas conchas para um resultado ainda mais delicioso e crocante!
🎯 Perfeito para profissionais e amadores exigentes, este molde Silikomart garante-lhe qualidade e precisão incomparáveis para as suas criações de pastelaria.
➡️ Encomende já e eleve as suas sobremesas ao próximo nível!
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